เตาอบไฟฟ้า เป็นประเภทของเตาอบที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน ด้วยความสะดวกสบายในการใช้งานเป็นเหตุผลหลัก ซึ่งเตาอบไฟฟ้าจะใช้พลังงานไฟฟ้าสร้างความร้อนขึ้นมา โดยอาศัยฮีตเตอร์เป็นแหล่งพลังงานหลัก ปกติแล้วเตาอบไฟฟ้าจะเหมาะกับการทำเบเกอรี่ อาหารประเภทอบหรือย่างอื่นๆ นั่นก็เพราะข้อดีของเตาอบไฟฟ้าซึ่งสามารถตั้งอุณหภูมิได้แน่นอนกว่าเตาอบแบบใช้แก๊สหรือแบบผสม เพราะมีความร้อนที่เสถียรกว่าจากการทำงานของไฟฟ้านั่นเอง และยังมีข้อดีอื่นๆอีก เช่น ใช้งานได้ง่าย ตั้งอุณหภูมิได้ง่าย ขนาดกะทัดรัด ส่วนข้อเสียก็คือ ค่าใช้จ่ายสูงกว่าเตาอบแบบใช้แก๊ส เพราะค่าไฟฟ้าแพงกว่าค่าแก๊สมากทีเดียว รวมไปถึงการติดตั้งที่ต้องอาศัยผู้เชี่ยวชาญในการติดตั้งอีกด้วย และถ้าหากกำลังไฟในครัวเรือนไม่เพียงพอก็จะไม่สามารถใช้เตาอบไฟฟ้าได้ในบางรุ่นเช่นกันและหลักการเลือกซื้อเตาอบไฟฟ้ามีข้อควรพิจารณาอย่างง่ายคือ
· 1. ใช้ทำอะไร :
นั่นคือเราต้องดูว่าวัตถุประสงค์ในการใช้งานเตาอบไฟฟ้าของเราคืออะไร ทำอาหารหรือขนม ควรมีฟังก์ชั่นในการใช้งานต่างๆ หรืออาจจะต้องการฟังก์ชั่นพิเศษอื่นๆเพิ่มเติมขึ้นมาได้
· 2. ทำมากแค่ไหน
เพราะเราควรเลือกเตาอบไฟฟ้าที่มีขนาดที่เหมาะสมกับปริมาณการใช้งานและราคาที่เหมาะกับงบประมาณ
· 3. แบบไหนดี
เตาอบไฟฟ้าที่ดีต้องสามารถตั้งระดับอุณหภูมิได้ในช่วง 0-280 องศาเซลเซียส และจะต้องมีระบบวงจรการตัดไฟตามอุณหภูมิ หรือ Thermostat ซึ่งจะทำให้การควบคุมอุณหภูมิของเตาอบเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
· 4. ใช้อย่างไร
เราต้องเลือกเตาอบไฟฟ้าที่มีวิธีการใช้งานเครื่องเข้าใจง่าย ไม่ซับซ้อน
· 5. ปลอดภัยไหม
เพราะเป็นอุปกรณ์ที่มีการใช้ไฟฟ้า ดังนั้นอุปกรณ์ควรมีการติดตั้งสายดินหรือระบบป้องกันอันตรายที่สมบูรณ์ และการรับรองคุณภาพของสินค้าตามมาตรฐานอุตสาหกรรม หรือมาตรฐานความปลอดภัยอื่นๆ
· 6. มีการรับประกันสินค้าไหม
เพื่อความสะดวกในการส่งสินค้าเปลี่ยนหรือซ่อมสินค้านั่นเอง และนอกจากนี้ควรเลือกซื้อแบรนด์หรือยี่ห้อที่มีศูนย์ซ่อมอยู่ในบริเวณใกล้เคียงกับบ้านของเราอีกด้วย
ซึ่งบทความนี้จะขอพูดถึงการเลือกขนาดของเตาอบไฟฟ้าให้เหมาะสมกับการใช้งานในครัวเรือนของเราเท่านั้น การเลือกเตาอบไฟฟ้าที่เราต้องเลือกเตาอบไฟฟ้าที่มีขนาดที่เหมาะสมกับการใช้งานและราคาที่เหมาะกับงบประมาณนั้น ต้องบอกก่อนเลยว่าราคาของเตาอบไฟฟ้าจะแปรผันตามขนาดความจุของการเลือกขนาดของเตาอบไฟฟ้า และการเลือกขนาดบรรจุของเตาอบไฟฟ้าก็จะขึ้นอยู่กับปริมาณการใช้งานและประเภทของการใช้งาน เช่น
· หากต้องการใช้งานในปริมาณมากๆในครั้งเดียวก็อาจจะเลือกขนาดของเตาอบไฟฟ้าให้มีขนาดใหญ่ๆหน่อย บางครั้งอาจจะเริ่มที่ขนาดของเตาอบไฟฟ้าที่มีความจุมากกว่า 50 ลิตรก็ได้ เพราะนอกจากจะใช้งานในปริมาณมากๆได้แล้ว ยังมีความเสถียรของความร้อนที่มากกว่าขนาดของเตาอบไฟฟ้าที่มีความจุน้อยอีกด้วย
· หากต้องการใช้งานในปริมาณน้อยๆต่อการใช้งานหนึ่งครั้ง ก็อาจจะเลือกที่ขั้นต่ำเลย หรือจะเลือกที่อยู่ในช่วงขนาดความจุ 24 – 50 ลิตรก็ได้ เพราะในช่วงขนาดความจุที่น้อยกว่า 24 ลิตรจนถึง 24 ลิตรราคาของเตาอบไฟฟ้าจะไม่แตกต่างกันมากนั่นเอง
และด้วยความต้องการให้ลูกค้าของคิทเช่นฟอร์มได้สิ่งที่ดีที่สุดและมีความปลอดภัยในการใช้งาน คิทเช่นฟอร์มจึงได้เลือกสรรและเลือกจำหน่ายเฉพาะเครื่องใช้ไฟฟ้าและอุปกรณ์ทำครัวที่มีคุณภาพเท่านั้น มีหลากหลายแบรนด์ให้ท่านได้เลือกสรร และยังคำนึงถึงความปลอดภัยและสวยงามในคราวเดียวกัน ดังนั้นถ้าคิดจะซื้อเครื่องมือและอุปกรณ์ในการทำอาหารใดเพื่อใช้ในงานครัวของคุณ คิทเช่นฟอร์มอาจจะเป็นหนึ่งในทางเลือกที่ดีที่ไม่ควรมองข้าม ด้วยชื่อเสียงและการยอมรับของคิทเช่นฟอร์มในวงกว้างถึงคุณภาพที่ดีของเครื่องมือและอุปกรณ์ในการทำอาหาร นอกจากนี้บริษัทคิทเช่นฟอร์ม อินเตอร์เทรด จำกัดยังให้ความสำคัญเรื่องการบริการทั้งระหว่างการขายและหลังการขาย และกำหนดราคาขายที่เหมาะสมมากที่สุดแห่งหนึ่ง ด้วยบริการส่งสินค้าทุกชิ้นฟรีทั่วประเทศไทย รับประกันว่าคุณสั่งสินค้าวันนี้ทางคิทเช่นฟอร์มจะส่งสินค้าพรุ่งนี้ทันที ไม่เจ็บต้องวางเงินประกันด้วยระบบเก็บเงินปลายทางนั่นเอง
