ประวัติเตาอบไฟฟ้า

27 ธันวาคม 2557

เตาอบเป็นอุปกรณ์สำคัญในการทำอาหารประเภทอบ  ด้วยความรู้ของมนุษย์สมัยโบราณก็สามารถประดิษฐ์เตาอบแบบง่ายๆใช้กันได้แล้ว  ชาวอียิปต์ใช้เตาอบแบบง่ายๆที่ไม่มีปล่องสำหรับอบขนมปัง  หลังจากนั้นชาวกรีกได้ดัดแปลงเตาอบให้มีประสิทธิภาพยิ่งกว่าเดิม  โดยทำเป็นเตาอบที่ก่ออิฐรูปโดม  ส่งผลให้อาหารที่ได้มีคุณภาพดีขึ้น   เตาอบได้รับการพัฒนามาเรื่อยๆจนถึงศตวรรษที่ 18 ชาวอังกฤษและอเมริกานิยมใช้เตาอบในการประกอบอาหารกันมากยิ่งขึ้น  จนเมื่อมาถึงยุคปัจจุบันคือศตวรรษ 20 แก๊สและไฟฟ้าเริ่มมีบทบาทในการทำอาหารมากยิ่งขึ้น  ทำให้เตาอบยิ่งได้รับการพัฒนาโดยเทคโนโลยีเหล่านี้ให้สามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ง่าย และสะดวก  จนสามารถควบคุมอุณหภูมิในการอบอาหารได้ดีขึ้น

เตาอบไฟฟ้ามีการใช้งานง่ายมาก  เพราะเราสามารถตั้งอุณหภูมิที่ต้องการได้อย่างแม่นยำ  ต่างจากเตาอบแบบแก๊ส  แต่เตาอบไฟฟ้าก็มีการกินไฟมากตามไปด้วย  เพราะส่วนมากเตาอบไฟฟ้ามีขดลวดความร้อนที่ให้ความร้อนแผ่ออกมาจากหลายๆด้านของเตา  เตาอบไฟฟ้ามีหลายขนาดไม่ว่าเป็นขนาดเล็ก กลาง หรือใหญ่  ส่วนเรื่องราคาก็จะมากขึ้นตามขนาดและแหล่งผลิต  ถ้าเป็นเตาอบไฟฟ้าแบบธรรมดาก็จะมีราคาถูกในหลักพันต้นๆ  แต่ถ้าเป็นเตาอบไฟฟ้าแบบบิ้วท์อิน(Built-in)  ที่ต้องฝังลงไปในเคาน์เตอร์ราคาก็จะสูงขึ้นเป็นหลักหมื่นเลยทีเดียว

ข้อดีของเตาอบไฟฟ้านอกจากใช้งานง่าย ตั้งอุณหภูมิตามที่ต้องการได้แม่นยำแล้ว  นอกจากนี้เตาอบไฟฟ้ายังมีระดับอุณหภูมิที่ค่อนข้างเสถียร  อบอาหารได้ออกมาสวยงาม  และรวดเร็วกว่าเตาอบแบบแก๊ส  มีขนาดเครื่องเล็กกว่า  ประหยัดพื้นที่ติดตั้ง  สามารถติดตั้งในครัวเรือนทั่วไปได้  ดูแลรักษาได้ง่ายกว่าทำให้มีอายุการใช้งานที่ยาวนาน  แต่เตาอบไฟฟ้าก็มีข้อเสียอยู่บ้างคือความสิ้นเปลืองพลังงานดังที่กล่าวมา   และยังต้องอาศัยการเดินสายไฟและระบบเบรกเกอร์ที่ดี  นอกจากนี้อาจจะมีข้อจำกัดในเรื่องพลังของกระแสไฟตามอาคารทั่วไปไม่พอใช้สำหรับเตาอบไฟฟ้า

สำหรับการดูคุณสมบัติที่ดีของเตาอบไฟฟ้าที่ดีนั้น  ควรเป็นเตาอบที่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้คงที่  และมีความเสถียร  ซึ่งเตาอบคุณภาพดีหลายยี่ห้อในปัจจุบัน  มีฟังก์ชั่นที่ทันสมัยมากมายที่จะช่วยอำนวยความสะดวกในการทำอาหารต่างๆ  เช่น  การควบคุมการทำงานด้วยระบบสัมผัส  พร้อมหน้าจอแสดงข้อมูลแบบ LCD  สามารถปรับความร้อนได้หลายระดับ  สามารถตั้งเวลาทำอาหารได้  พร้อมกันนี้ยังเพิ่มเติมระบบรักษาความปลอดภัยให้ดียิ่งขึ้น  เหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเด็กๆมากกว่าเดิม 

หากคุณกำลังมองหาเตาอบไฟฟ้าคุณภาพดี  ฟังก์ชั่นการทำงานหลากหลายที่พร้อมอำนวยความสะดวกในการประกอบอาหารให้แก่คุณ  ลองเลือกซื้อเตาอบไฟฟ้าจากบริษัท คิทเช่นฟอร์ม อินเตอเทรด จำกัด  เพราะเราคือตัวแทนจำหน่ายเครื่องใช้ไฟฟ้าและอุปกรณ์ในครัว  ที่รับประกันคุณภาพสินค้าทุกชิ้น 100% มีทีมงานที่ใส่ใจให้คำแนะนำทั้งการเลือกซื้อและการใช้งานรวมถึงวิธีบำรุงรักษาแก่คุณ  ใส่ใจกับการบริการ ราคาสินค้าที่เหมาะสม  ถูกกว่าร้านอื่น  และเรายังพร้อมส่งตรงสินค้าถึงมือคุณด้วยบริการส่งฟรีทั่วประเทศจากคิทเช่นฟอร์ม