ล้างจานอย่างไร ให้ปลอดภัยจากเชื้อโรค

ล้างจานอย่างไร ให้ปลอดภัยจากเชื้อโรค ด้วยวิกฤตการณ์ที่เรากำลังเจออยู่ ณ ปัจจุบัน ซึ่งมีเชื้อไวรัสที่แผร่ระบาดอย่างเจ้า COVID-19 กระจัดกระจายอยู่เป็นวงกว้าง ทำให้การใช้ชีวิตของเราๆ นั้น ต้องปรับเปลี่ยนไปไม่น้อยในแต่ละวัน ต่างคนต่างตระหนักถึงผลกระทบที่เกิดขึ้นและเริ่มป้องกันตัวเองจากเชื้อไวรัสกันมากขึ้น ทั้งการใส่หน้ากากอนามัย การพกแอลกอฮอล์ล้างมือติดตัว และการล้างมือที่บ่อยมากยิ่งขึ้น  วิธีเหล่านี้ถือเป็นวิธีพื้นฐานที่เราควรปฏิบัติให้เป็นนิสัย

และวันนี้ Kitchen Form จะขอนำเสนออีกหนึ่งสิ่งที่เราควรให้ความสำคัญในการล้างพอๆกับการล้างมือ นั้นก็คือ การล้างจาน นั้นเองครับ เพราะจาน ชาม คือภาชนะที่เรานำมาใส่อาหารเพื่อรับประทาน แต่เราจะรู้ไหมล่ะครับว่า จาน ชาม ของเรานั้นสะอาดปราศจากเชื่อโรค หรือคราบสกปรกจริงๆ หรือเปล่า เพราะฉะนั้น เราควรทำความสะอาดให้ดีทั้งก่อนรับประทานอาหารและหลังรับประทานอาหารเสร็จ  เพื่อความปลอดภัยจากเชื่อโรค หรือเจ้าไวรัส COVID-19  นั้นเองล่ะครับ “ล้างจานอย่างไร ให้ปลอดภัยจากเชื้อโรค” จะมีวิธิอย่างไรบ้างไปดูกันครับ

ก่อนรับประทานอาหาร

1.ควรนำภาชนะลงไปแช่ในน้ำอุ่น

ก่อนรับประทานอาหาร เราควรนำภาชนะของเราที่เราจะใช้ทั้ง จาน ชาม ช้อน ซ้อม หรืออื่นๆ นำมาแช่ลงในน้ำร้อนอุณหภูมิ 82-87 องศา ซึ่งเป็นที่รู้กันดีว่าเชื่อ COVID-19 นั้น ไม่ทนต่อน้ำ และความร้อนสูง ทิ้งไว้ 2-3 นาที (น้ำร้อนที่ใช้ ควรเป็นน้ำร้อนที่ต้มใหม่ทุกครั้ง ไม่ใช้น้ำร้อนในหม้อเก่า)

2.เช็ดด้วยผ้าสะอาด

หลังจากแช่ในน้ำร้อนเสร็จแล้ว นำขึ้นมาเช็ดด้วยผ้าสะอาด (ย้ำ ว่าผ้าสะอาดเท่านั้น) เป็นอันเริ่มรับประทานอาหารได้

 

หลังจากรับประทานอาหารเสร็จ

1.เก็บเศษอาหารภายในจาน แยกภาชนะเป็นประเภท

หลังจากรับประทานอาหารเสร็จเรียบร้อย เราควรเก็บกวาดเศษอาหารภายในจาน ชาม และช้อน ให้หมดก่อนนำไปล้าง เพื่อป้องกันเศษอาหารอุดตันในท่อระบายน้ำ และแยกประเภท จาน ชาม ช้อน,ซ้อม ให้เรียบร้อยเพื่อง่ายต่อการหยิบจับและการล้าง

2.ล้างด้วยน้ำยาล้างจาน

ให้ล้างด้วยน้ำยาล้างจานผสมน้ำเล็กน้อย แล้วใช้ใยสังเคราะสำหรับล้างจานถูให้ทั่ว เนื่องจากน้ำยาล้างจานมีประสิทธิภาพในการขจัดไขมัน และเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่เจ้า COVID-19 ไม่ชอบอีกด้วย (COVID-19 จะมีเกราะภายนอกที่หุ้มตัวเองด้วยไขมัน) จึงทำให้สามารถขจัดคราบสกปรกของเศษอาหาร และเชื่อโรคได้เป็นอย่างดี

3.ล้างด้วยน้ำเปล่า

หลังจากนั้น นำไปล้างด้วยน้ำเปล่าเพื่อล้างฟองและทำความสะอาดทั้งหมด ควรล้างด้วยน้ำเปล่าอย่างน้อย 2 ครั้ง จากนั้นพักจานไว้แล้วล้างที่เหลือจนหมด

4.แช่น้ำร้อนฆ่าเชื่อ

หลังจากล้างด้วยน้ำเปล่าเสร็จเรียบร้อย ให้นำภาชนะทั้งหมดมาแช่ไว้ในน้ำร้อน (เหมือนขั้นตอน ก่อนรับประทานอาหาร ข้อ.1) เพื่อฆ่าเชื่ออีกรอบ แล้วเช็ดด้วยผ้าสะอาด (เหมือนขั้นตอน ก่อนรับประทานอาหาร ข้อ.2) แล้วนำไปเก็บให้มิดชิด

 

หลายๆท่านอาจจะมองว่าการล้างในแบบที่กล่าวมาข้างต้นนั้น อาจจะดูยุ่งยากไปสักนิด แต่เชื่อเถอะครับว่าท่านจะปลอดภัยจากสิ่งสกปรก เชื่อโรค หรือแม้กระทั้งเจ้าไวรัส COVID-19 ได้อย่างแน่นอน ทาง Kitchen Form ก็ขอให้ทุกท่านปลอดภัยจากวิกฤตการณ์ในครั้งไปได้ด้วยดีครับ ด้วยความปรารถนาดีจาก Kitchen Form & Kitchenplaswood