เทคนิคการใช้เตาไฟฟ้า และเตาแก๊สให้ใหม่อยู่เสมอ

วันนี้ คิทเช่นฟอร์ม จะมาบอกถึงเทคนิคการใช้เตาไฟฟ้า และเตาแก๊สให้ใหม่อยู่เสมอ

แน่นอนครับว่าเตาไฟฟ้าและเตาแก๊สเป็นสิ่งที่สำคัญอันดับต้นๆในห้องครัวหรือจะว่าไป ก็คือหัวใจหลักของห้องครัวก็ไม่ผิด เพราะถ้าขาดเตาไฟฟ้า หรือเตาแก๊สเราคงจะประกอบอาหารไม่ได้แน่ๆ เตาแก๊สใช้พลังงานจากก๊าซหุงต้มที่เรียกว่า ก๊าซปิโตรเลียมเหลว หรือก๊าซแอลพีจี ลักษณะเป็นเชื้อเพลิงที่สะอาด ไวไฟ และติดไฟง่าย ที่สำคัญมีความปลอดภัยสูง

 

เทคนิคการใช้เตาไฟฟ้า และเตาแก๊สให้ใหม่อยู่เสมอ มีวิธีง่ายๆ ดังนี้

เตาที่เป็นเซรามิค สามารถทำความสะอาดสิ่งสกปรกที่ติดค้างอยู่บริเวณหน้าเตาด้วยมีดทำความสะอาด ที่มีมากับสินค้า(ข้อควรระวังคือควรให้หัวเตาที่ทำการปรุงอาหารเย็นก่อน สามารถสังเกตได้จากสัญลักษณ์ “H” ไม่ปรากฎ) หลังจากใช้มีดขูดเศษอาหารออกจากหน้าเตา แล้วให้ใช้น้ำยาเช็ดทำความสะอาดบริเวณกระจกเตาอีกครั้งหนึ่ง

 

เตาเพลทไฟฟ้า สามารถทำความสะอาดได้โดยใช้น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันพืชชุบผ้าหมาดๆ เช็ดถูบริเวณแผ่นเพลทเพื่อให้แผ่นเพลทชุ่มน้ำมัน เป็นการป้องกันไม่ให้แห้งแตกหักง่าย หรือก่อให้เกิดสนิมได้ (ข้อควรระวังคือเตาเพลทไฟฟ้าไม่สามารถนำภาชนะที่เป็นของแข็งหรือมีคมมาขัดถู ทำความสะอาด เพราะอาจก่อให้เกิดความเสียหายที่หัวเพลทได้)

 

เทคนิคการทำความสะอาดเตาแก๊ส ให้ใช้ผ้าแห้งทำความสะอาดในส่วนของหัวจุดแก๊สหรือสปาร์ค และช่องส่งแก๊สให้สะอาดและแห้งเสมอ การทำความสะอาดเตาแก๊สจะต้องถอดหัวเตาออก และทำความสะอาดด้วยน้ำเดือดหรือน้ำร้อนผสมน้ำยาล้างจาน แล้วทำความสะอาดบริเวณช่องส่งแก๊สอย่าให้มีสิ่งสกปรกหมักหมมอยู่เพราะจะทำ ให้หัวแก๊สอุดตัน

 

เทคนิคการทำความสะอาดเตาย่าง ให้ทำความสะอาดเฉพาะบริเวณตัวเตาด้วยการเช็ดด้วยน้ำยาทำความสะอาดอย่างอ่อน เท่านั้น ห้ามนำหินทนความร้อนไปล้างน้ำเพื่อทำความสะอาด เพราะจะทำให้หินสึกกร่อนง่ายขึ้น

 

เทคนิคการทำความสะอาดเตาทอด ให้ทำความสะอาดเช่นเดียวกับเตาทั่วไป โดยการนำเอาภาชนะที่บรรจุน้ำมันออกมาทำความสะอาดภายนอกเตา (ขณะที่ภาชนะนั้นเย็นแล้ว)

 

วิธีที่กล่าวมาทั้งหมดเป็นวิธีง่ายๆ ทำได้ไม่ยุ่งยากไม่ซับซ้อน ถ้าทำเป็นประจำรับรองได้ว่าเตาแก๊สกับเตาไฟฟ้าจะอยู่คู่กับครัวของเราไปอีกนานแสนนาน

โอกาสหน้า คิทเช่นฟอร์ม จะมีสาระเกี่ยวกับเครื่องใช้ไฟฟ้าและอุปกณณืในห้องครัวอะไรมาฝาก ผู้สนใจติดตามได้ที่ www.kitchenform-itt.com ได้เลยครับ รับรองว่าสาระที่นำมาฝากกันเป็นประโยชน์แน่ๆ